23 de dezembro de 2010

Gelado Vapt-Vupt


Que tal uma sobremesa fácil, deliciosa, que vc faz ,deixa no freezer e vai festar?... ACHOU!!São ingredientes comuns, principalmente nesta época do ano e super apropriada para esse nosso Natal quente aqui do Brasil!Bem geladinha!
Misture numa panela:3 latas de creme de leite (900gr) 1/2 lata de leite condensado 7 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Recheio:Bombons em quantidade de acordo com o tamanho da forma, aqui usei 6 unid(sonho de valsa).Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver (borbulhar), cerca de 10 min. Desligue.Acrescente 300gr de mix de frutas secas (usei 100gr nozes picadas, 100gr de passas escuras s/sementes e 100gr de castanha de cajú triturada) misture e deixe esfriar.Forre uma forma com filme plástico ou p.alumínio, despeje metade da massa e leve ao congelador por 2 horas. (deixe a outra parte na geladeira).Retire do congelador e "crave" os bombons no sentido do comprimento da forma, bem juntinhos,cubra então com a outra parte da massa reservada e volte ao freezer até firmar completamente.No congelador da geladeira, de 1 dia p/outro. No freezer em 6 horas estará no ponto.

Para Cobertura:Você pode variar o tipo de calda que gostar,usando inclusive de chocolate branco,fica muito bom!

Essa aqui é fácil,use 50gr de chocolate meio amargo,acrescente 1 xícara de (café) de leite de vaca,leve ao fogo até derreter,mexendo levemente.Coloque morma sobre o gelado na hora de servir.

Coma feliz, seja Feliz, Feliz Natal!

*Essa receita tirei de um site,não me lembro mais o nome.


Beijoss








3 comentários:

  1. Oi Simone...

    Parece que fica fantástico mesmo... Ai Minha dieta!!! rs

    Aproveito pra te desejar um natal lindo e um 2011 de muita paz, saúde e realizações...

    Bjoks

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  2. Oi Simone, é a Vi, fiquei babando por essa sobremesa, e parece falcil..
    Obrigada por seu carinho, boas festas para voce e sua familia, cheia das bençãos de Deus..
    "Procure viver bem o dia de hoje
    Aquele que vive bem o tempo presente está, a cada dia
    abrindo as portas para a felicidade do amanhã
    O hoje bem vivido é a pedra firme e sólida sobre a qual
    você construirá todos os amanhãs da vida
    E o bem é sempre o melhor fundamento na
    construção do futuro.“

    Beijos, Vi

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  3. Gostei!! Vou salvar!!!
    To seguindo ;)
    Bjs

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